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快乐扑克:威海旅游如何選擇吃海鮮

來源: 發布:2015年11月27日 作者: 人氣:
威海美食以海鮮為特色,吸引著南來北往的無數游客,在這個美好的秋季——吃海鮮的大好時機,今天快乐扑克導游小編來介紹一下威海快乐扑克如何選擇吃海鮮,讓你不僅可以大飽眼福,而且還可以大飽口福!海鮮品種繁多、味道鮮甜,讓人忍不住多吃幾頓。錯過了海鮮季,不要埋怨我哦。
螃蟹

威海旅游如何選擇吃海鮮
威海旅游如何選擇吃海鮮

又到了吃螃蟹的季節,俗話說九雌十雄,意思是農歷九月吃雌蟹最佳,而農歷十月吃雄蟹最美。秋天正是吃螃蟹的季節,味道極其鮮美,含有豐富的蛋白質和微量元素,養筋補骨,對身體有滋補的作用。不過螃蟹性寒涼,雖然味美,卻不可多食,否則變寶為害。同時,吃的時候要佐以姜醋或溫熱的黃酒來祛寒。

威海旅游如何選擇吃海鮮
威海旅游如何選擇吃海鮮

蛤,肉嫩味鮮,營養豐富,為蛤類上品,素有“天下第一鮮”之稱,還有很高的食療藥用價值。其軟體部分含有大量的氨基酸、蛋白質和豐富的維生素,特別是組氨酸和精氨酸含量較高。在秋季適當吃些貝殼類蛤蜊食品,有滋陰潤燥,利尿消水腫等功效。
牡蠣

威海旅游如何選擇吃海鮮
威海旅游如何選擇吃海鮮

人人都說每年的九月、十月、十一月都是吃蠔的最佳時間,有“菊留秋色蟹螯肥”之佳句。牡蠣,被稱為“海里的牛奶”,其富含大量蛋白質和人體所缺的鋅,鋅的巨大價值體現在它是男性生殖系統里至關重要的礦物質。食用牡蠣可防止皮膚干燥、促進皮膚新陳代謝、分解黑色素,是難得的美容圣品。
扇貝

威海旅游如何選擇吃海鮮
威海旅游如何選擇吃海鮮

秋季的餐桌,在海鮮當中,扇貝是極受歡迎的食材。扇貝又名海扇,其肉質鮮美,營養豐富,它的閉殼肌干制后即是“干貝”,被列入八珍之一,它的肉質鮮美,滋補力強,殼還能作為美麗的裝飾品被收藏。
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